涪陵黑猪第五代“悬空式智能猪舍”，科技感扑面而来

它的毛色黝黑、身形矫健

有着“川渝黑珍珠”美誉

也是重庆市五大地方优良猪种之一

它就是涪陵黑猪

这一原产于盆周山地的古老猪种

正在涪陵南沱镇黑猪产业园实现

从传统养殖到智慧牧业的华丽转身

走进涪陵黑猪第五代“悬空式智能猪舍”，科技感扑面而来。不同于传统养殖模式，悬空式设计实现了粪污自动分离，配合智能温控、精准饲喂系统，为黑猪打造了舒适的生长环境。每头黑猪佩戴的智能耳标实时传输生长数据，养殖人员通过手机APP就能掌握猪群的体温、进食量、运动量等12项关键指标，实现精准化管理。

涪陵黑猪养殖基地

重庆海林生猪发展有限公司负责人李海林介绍，他们不断探索创新养殖模式，从最初的围栏式、回环式，到第四代沙地式，再到现在的第五代“悬空式智能猪舍”，目前已成功探索出了一条“猪、沼、桑、粮、菜”的种养循环模式。这种模式可将猪粪收集发酵后，通过输送管道浇灌到周边田土里，就地、就近、低成本解决养殖粪肥环保排放问题，减少农作物化肥用量，改良土壤肥力。

在涪陵黑猪产业园，“猪、沼、桑、粮、菜”的生态循环系统已构建起完整的生态闭环。猪粪经过厌氧发酵产生沼气用于园区供热，沼液通过管道直接输送到周边千亩桑园、粮田和菜地，形成“养殖—沼气—种植”的循环链条。

“我们的桑叶既是生态屏障，也是优质饲料。”李海林介绍，添加桑叶的饲料不仅提升了黑猪免疫力，还使猪肉的不饱和脂肪酸含量增加23%，风味更浓郁。

更值得一提的是，企业创新利用涪陵榨菜尾菜资源，通过微生物发酵技术将其转化为生物饲料。每年消化尾菜超2万吨，既解决了尾菜处理难题，又降低饲料成本18%。这种“变废为宝”的生态模式，让养殖废弃物资源化利用率达到100%，真正实现了经济效益与生态效益双赢。

在“公司+村集体+农户”的合作模式下，涪陵黑猪产业正成为带动农户增收的强力引擎。该公司为合作农户统一提供种猪、饲料、技术指导和保底回收服务，消除农户后顾之忧。

南沱镇关东村何国亮是当地的养殖大户，从事养猪已有20多年的他通过这种模式尝到了甜头。“以前都是自繁自养，没挣到什么钱，现在通过海林生猪公司的代养模式，年存栏黑猪有六七百头，也不用担心技术和销路，一年收益30万元到40万元。”何国亮说。

李海林介绍，目前已在重庆开设“大木山”“海聆业”等品牌的黑猪肉制品专卖店300余家，年销售商品猪6万余头，销售收入突破2.4亿元。2023年获得国家新品种证书、2025年入选全国名特优新农产品名录，涪陵黑猪正以品牌化战略走向全国市场。

如今，涪陵黑猪产业已成为涪陵乡村振兴的重要支柱产业。涪陵黑猪只是涪陵畜牧业发展的一个缩影。2024年，涪陵家禽年出栏约1127.7万羽，生猪年出栏约71.7万头，牛年出栏约1.8万头，山羊年出栏约9.5万只。未来，涪陵将继续以科技为支撑，以生态为底色，以品牌为引领，推动畜牧业高质量发展。